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Descripción de la receta Pastel de elote (maíz)
Tarta de maíz, en la que además utilizaremos otros ingredientes como leche condensada, huevos, mantequilla, pan rallado y canela.Recetas de Dulces » Tartas y pasteles
Preparación en 10 Minutos
Cocción en 30 Minutos
Para 6 personas
Enviada el 29 Octubre de 2009
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Pastel de elote (maíz)?
- 1 lata grande de granos de maíz (elote)
- 1 lata de leche condensada
- 4 huevos
- 200 gr mantequilla
- Pan rallado
- Canela molida
- 1/2 sobre de levadura
¿Cómo se prepara Pastel de elote (maíz)?
Abre la lata y quita todo el liquido del maíz. Échalo en una batidora junto a la leche condensada, los huevos y la mantequilla (previamente derretida).
Coje un molde para horno y engrásalo, en el fondo echa pan rallado, y encima la mezcla de la batidora. Metemos en el horno durante unos 30 minutos hasta que haya cuajado. Cuando esté lista echar por encima canela a gusto.
** Foto orientativa obtenida de la web: "madeleinecocina.com"
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La receta Pastel de elote (maíz) tiene 2 comentarios
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magui
Wathitha moxa, el pan es pan rallado normal y corriente, sin ningún tipo de sabor excepto el del pan. La cantidad es la justa para cubrir el fondo del recipiente en el que hagas el pastel, por eso no puedo dar la cantidad, ya que depende del tamaño del recipiente. La temperatura del horno, es temperatura media, unos 170-180º C. Un saludo. Pastel de elote (maíz). magui el 18-08-2010
wathitha moxa
Am, unas preguntas ¿a qué temperatura el horno, qué cantidad de pan rallado y de qué tipo de pan?. Gracias. Pastel de elote (maíz). wathitha moxa el 16-08-2010
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